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Posted by みやchan運営事務局 at
娘の修学旅行が終わるまでちょっと気分的に忙しいルミネです。


何より体調が一番ですね。




さて、



まだ準備という準備はしておりませんで、

娘はUSJのガイドブックを持ってお友達と計画を立てています。




今回の修学旅行。京都、大阪。1日目はみんなで。2、3日目はグループ行動です。

2日目の京都はお昼に高島屋に行くそうです。(いいなー)



でもこんな旅行もしてみたいな。ぶらぶら歩いて、土地の雰囲気を味わうこと。

地区の人と話したり、お掃除してるのや、畑に出ている人を眺めたり、道沿いの小さなお店、建物をずーっと眺めて色や形を見たり。



今回は修学旅行だからね・・・。


3日目は初めてUSJ。(ユニバーサルスタジオジャパン)








昨晩、寝る前に妹と会話。


姉 「ねえ、私、魔法使いの『つえ』買うんだけど、Sちゃんね、へえーそうなんだー、私は買わないけど。って」

実用的なものを買うー!って」


妹 「ふうう~ん」


姉 「私は魔法使いになりたいから、買うの」


・・・・・(ん?今、魔法使いになりたいって言った?よね)PCしながら私。


姉 「Sちゃんね、まだハリーポッター観てないから・・・。ハリーポッター、もう、大好きやとよ」


妹 「・・・私、お菓子ヵぅ」 ちょっと笑いながら。(この人は花より団子か!!)


姉 「魔法使いの杖があったらね、魔法使いになれるからねぇ・・・」


(あらら、この人は、ある意味しっかりはっきりしているから、ほんとに呪文使っちゃうのかもと、様子が目に浮かび・・・)





ーちゃんと買えたらいいね。ー





みんなそれぞれ見方が、希望が違いますが、「つえ」がほしいという娘。お菓子がほしい妹。


私なら、どんな作りになっているのか、再現されているかなんかを観てしまうでしょうね。


帰ってからの、みやげ話が楽しみですね。さてさて、「オリバンダーの店」で杖の番人が一人ひとりに選んでくれるという、この人に渡される「杖」とは、どんなつえなのかな?



できたら後日写真投稿しますね。




みんな安全に楽しめますようにネメロメロ






 


Posted by ルミネ at 09:56 | Comments(0) | 旅行
おはようございます。ルミネです。


今朝は子供たちを送ってすぐに、また今晩の為の調理。


お鍋にいっぱいコンソメスープ(ケチャップのミネストローネ風)を作ります。私が好きだから。(笑)







寒くなってきましたね。


温かくなる方法のひとつは、食べることレストラン


朝ご飯もですが、寒ければ食べる。そうして中心から温める。食べると、ホカホカ芯からパワーが生まれてきますから、温かいのです。


まさにエネルギーの補充パーンチニコニコ





子供たちにも、朝はきちんと食べてもらいます。(でも強制はしないのですよ、食べたい分だけです。残してももちろんグッド!)


必要な分だけ取り入れるはずですので。







そこで、今晩のスープ。大根や白菜、ジャガイモ小松菜等を入れ込んで煮込むのですが、


そこで登場するのが「発砲スチロール」の容器。これが便利なのです。


冬に一台(一個)あるといいです。煮物などの長時間ガスをつけておくときに、ガス代節約になるのです。紹介します。



→まず、発泡スチロール(後で記す)の容器を準備しておく。ー


  そして鍋に水を入れ、火をつけ、たぎらせてカットした生野菜をいれて10分ほどで火を止めます。


  このとき、まだ、大根やジャガイモには完全に火は通っていません。それでもガスを止めてオッケー。


  そうして発泡スチロールの容器に新聞とアルミホイルをセットしたものの中に、「蓋をした鍋」ごと入れます。(新聞などのセットの仕方は後記) (静かに気を付けていれましょう。)





→ふたをしてそのまま・・・・そのまま・・・・置いたままハート





  暫くすると(私は1時間ほど他の事をして待ってます)、芯まで火が通り、煮物や汁ものの「基本」が出来上がっています

  それから発泡スチロールから鍋を静かに取り出し、味を付けるなどの仕上げをしたのち、


  →再度、長時間の「煮込み」代わりに再び発泡スチロールの中へ。




晩御飯の前に開けて取り出した鍋は、まだホンワカ温かかったりして(冷めないので)・・・


あとは、食べる直前の少しの温めで済みます。




調理と保温、ガスの節約にもなります。ぜひお試しください。花まる







〈発泡スチロール調理器の簡単作り方〉にわとり星


①配達に使われたり、魚屋さんや釣りをする方が持っているような、しっかりした
 「発泡スチロールの大きな四角い、ふたの付いた容器」30㎝×45㎝ほどのものを用意する

②新聞紙1冊とアルミホイルを準備する


③容器の「底」に新聞紙1冊をたたんだまま、そのまままるごと敷く


④容器の「内側」にアルミホイルを貼る(きちんと貼っていなくてもよい。敷くような感じでも、アルミホイルを入れ込む感じでも鍋が覆われれば)


⑤蓋「上側」にもアルミホイルを貼る(貼っていなくてもよい。鍋にかぶせるようにすれば)





これで準備が終わり。後は、熱いので気を付けて、静かに火からおろした鍋をそのまま入れ込み蓋をする。

  注意
※まず一番底に新聞紙、その上にアルミ。鍋の下にはアルミが来るようにしてください。発泡スチロールの上に鍋を直接置かないでください。
※やけどしないように注意してください
※発泡スチロールで保温中は、お子様が触れないように(開けて触らないように)お気を付けください。
※高い場所に置いたりせず、中身がこぼれないように、安定した場所で使用してください。
※発泡スチロールのふたをする前に鍋のふたもきちんとしてあるか確認しましょう




柔らかくて煮崩れも少なく、お味も芯まで通っていて美味しいのが出来てますよ。よろしかったら、やってみてくださいネ。ニコニコ



書いている間に、スープは出来上がりましたよ花まる赤きのこ緑きのこ
























 


Posted by ルミネ at 10:13 | Comments(0) | 料理
イベントで宮崎山形屋の「アレッタ」にお邪魔しました。




今「欧州三大グルメフェア」開催中です。イタリア・スペイン・フランスの人気メニューがたくさん味わえます。

3か国それぞれの料理を得意としている3人のシェフの皆さんが監修です。




色とりどりのお料理が並んでいました。

普段ほとんど外食しませんが、何かのイベントで出掛けることがあります。(山形屋さんは好きですよ。)



好きな卵料理。パスタ。とりのハム。キノコのメニュー。魚介のブイヤベース。パン。



沢山のデザート。



フルーツが好きなのですが、大好きなパイン、ブドウも美味しかったです。また、ティラミス、パンナコッタはうっとりするおいしさでした。


バイキングなので、一品にしぼって食べなかったのですが、一品にしぼって食べてみたい、味わえたらなと思いました。


お味は全体的に「優しい」。 濃くなく私には好みの味でした。


2015・1・14までなので、これからクリスマスやお正月、久しぶりに会えた人とミニ同窓会など、ぜひお勧め。




ドリンクバーもアイスもついて、お子様ご一緒に楽しめます。次は私も子供たちを誘って行こうと思います。




PS, お店の方も明るくてとても親切。何でも教えてくれます。楽しいひとときを有難う。感謝です。



 


Posted by ルミネ at 08:57 | Comments(0) | お店
おはようございます。宮﨑も少し冬らしくなってきました。ルミネです。



少し間が空いてしまいました。



さて、

「宮崎キャビア」の11月分「抽選の受付」が始まっています。

今、その期間中。12月分もまた後ほど受け付けられます。






キャビア関連商品も3つありました。



22日より、宮崎県内で、キャビアクッキーとキャビア石鹸の販売が行われます。


キャビアの塩も。






先日試食しました。


「キャビアンソルティークッキー」


やはり普通のクッキーとちょっと違います。


感触はゴツッとボロッと、堅めです。黒いので何が入っているのか尋ねると、ブラックチョコが練り込まれているとのことでした。


どこか昔懐かしさも感じる、クッキーです。


塩の味がしっかりしていて、ワインに合いそう。焼酎にはピッタリ合いました。(笑)



表わすとチョコレート菓子「キットカット」くらいの大きさで4本入り648円


4箱入りで2592円









「キャビアン フェイシャルソープ」



キャビア石鹸は5.5㎝、厚さが1.5㎝の丸くて黒い石鹸。


これは小さいサイズで税込:1350円


大きいサイズは90グラムで:3888円


チョウザメの神秘の生命力に着目したそうです。


認知症予防、不眠予防、の働き、天然のアンチエイジング作用、シワ改善の働きなどに着目しているそうです。


Oh~いいね!!


これはまだ、試していません。香りは、フローラルなどの香りはなく、無臭に近いです。


さらに、マリンコラーゲンとして美容成分やサプリとしても人気があるそうです。








「キャビアンソルト」




クッキーにも使用されている、宮崎キャビアに欠かせない岩塩


専用ミルと乾燥キャビアとチョウザメの鱗のチャームがついています。


乾燥キャビアをほんの少し混ぜて、ミルで挽いて使います。


税込:12960円


だそうです。新聞にも掲載されています。






それでは今から、石鹸を使ってみます。





洗ってみました。おおーしっかり洗い上げる感じですね。


泡はクリーミーでした。洗い上がりは、さっぱりした感じを受けました。 


お肌が、リセットしました。(笑)







昨日今日と、宮﨑県体育館で「宮崎県産業教育フェア」が行われています。

娘も学校の授業の一環として見学に行きました。




宮崎の工業、水産業、農業とますますの発展を、楽しみにしています。





 


Posted by ルミネ at 12:20 | Comments(0) | 逸品