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Posted by みやchan運営事務局 at
おはようございます。宮﨑も少し冬らしくなってきました。ルミネです。



少し間が空いてしまいました。



さて、

「宮崎キャビア」の11月分「抽選の受付」が始まっています。

今、その期間中。12月分もまた後ほど受け付けられます。






キャビア関連商品も3つありました。



22日より、宮崎県内で、キャビアクッキーとキャビア石鹸の販売が行われます。


キャビアの塩も。






先日試食しました。


「キャビアンソルティークッキー」


やはり普通のクッキーとちょっと違います。


感触はゴツッとボロッと、堅めです。黒いので何が入っているのか尋ねると、ブラックチョコが練り込まれているとのことでした。


どこか昔懐かしさも感じる、クッキーです。


塩の味がしっかりしていて、ワインに合いそう。焼酎にはピッタリ合いました。(笑)



表わすとチョコレート菓子「キットカット」くらいの大きさで4本入り648円


4箱入りで2592円









「キャビアン フェイシャルソープ」



キャビア石鹸は5.5㎝、厚さが1.5㎝の丸くて黒い石鹸。


これは小さいサイズで税込:1350円


大きいサイズは90グラムで:3888円


チョウザメの神秘の生命力に着目したそうです。


認知症予防、不眠予防、の働き、天然のアンチエイジング作用、シワ改善の働きなどに着目しているそうです。


Oh~いいね!!


これはまだ、試していません。香りは、フローラルなどの香りはなく、無臭に近いです。


さらに、マリンコラーゲンとして美容成分やサプリとしても人気があるそうです。








「キャビアンソルト」




クッキーにも使用されている、宮崎キャビアに欠かせない岩塩


専用ミルと乾燥キャビアとチョウザメの鱗のチャームがついています。


乾燥キャビアをほんの少し混ぜて、ミルで挽いて使います。


税込:12960円


だそうです。新聞にも掲載されています。






それでは今から、石鹸を使ってみます。





洗ってみました。おおーしっかり洗い上げる感じですね。


泡はクリーミーでした。洗い上がりは、さっぱりした感じを受けました。 


お肌が、リセットしました。(笑)







昨日今日と、宮﨑県体育館で「宮崎県産業教育フェア」が行われています。

娘も学校の授業の一環として見学に行きました。




宮崎の工業、水産業、農業とますますの発展を、楽しみにしています。





 


Posted by ルミネ at 12:20 | Comments(0) | 逸品
宮﨑県、五ヶ瀬町の新しい名産、

パプリカです。


大きさ、解りますか?

手のひらがほとんど隠れました。


























この写真は、ちょっと、なんだか「妖怪ウォッチ」のように迫力ありますけどねニコニコ


先日、ひょっこり、生産者さんとお話させて戴く機会がありました。



6年の歳月をかけられたそうです。

このパプリカを使った、「パプリカぜりー」2種もあります。


パプリカの香りはあるものの(好きずきですよね)、ゼリー(ゼリー容器入り)をデザートとして戴くにも、

栄養も摂れて、美味しい。

体に優しいという感じです。

野菜ボールにざっくり入れて、混ぜて、サラダにもおしゃれとのこと。

もう一つのゼリーは、流行の「グミ」のような食感です。ちいさなお子様にもおやつとして、イイですね。



生産者さんの「心」がこもっている気がしました。


宮崎空港売店に出ています。





















この大きさです。私はスライスして、ドレッシングをかけて戴きました。


生で戴くのは、野菜独特の癖はなく、「みずみずしさ」が


一番に感じられ、美味しいです。


実の厚さ。ザクッと、シャキッと音がします。大汗音符


他に、焼いてもいいですし、使い道はたくさんありますね。


色がキレイです。


グミのような食感のゼリーは、まだ細かくカットして、パウンドケーキやクッキーなどの


飾りや、生地にまぜ込むゼリーの代わりにもいいかも、と思いました。メロメロ


野菜ケーキなどに。



体にいいもの、季節のものを戴きたいですね。


「水」の美味しい五ヶ瀬。山の水分ときれいな空気を沢山含んだ、新しい特産物を応援します。花まる




                                  五ヶ瀬ファンクラブ会員   ルミネより 


Posted by ルミネ at 19:13 | Comments(0) | 逸品 | 食べもの
高千穂で有名な菓子店「前田菓子舗」ニコニコ


そこに在るのが、これ、「ローゼン」ハート





























帰ったら必ず買って帰ります。今回も多量に買いだめ。


日持ちするし、冷凍もでき、冷凍庫から出しても早くに食べれます。


他にも在るんですが、どれも美味しいです。

母が好きなのは、パイマン(饅頭)ピカピカ

高千穂らしい、「ほしゃどん」2種(餡子の入ったボリュームのあるケーキ菓子)ピカピカ


私が二番目に好きな、ガトーショコラ。オレンジピールが入ってる!ピカピカ

これまた凍らせても美味しい。



九州のお土産菓子を結構食べている私としましては、

「灯台下暗し」でした。拍手


ずーっと前からある、ここ「前田」のお菓子。

やはりつくづく、美味しいです。


中身は…

たっぷりのバタークリームです。


これ、クッキーなのですが? なぜかショートケーキを食べた後のような


ボリューム感。 この食感。花まる



何とも不思議な、「ローゼン」


コーヒークローバー




ぜひ、お試しあれ

 


Posted by ルミネ at 00:24 | Comments(0) | 逸品
こんばんは。ルミネです。

最近寝るのが遅くなってしまいました。

今日は、また、子供たち帰省‥。

ばあちゃんじいちゃんの所で、

「パラダイス」。


いつも朝晩に電話をしてくれるのですが、

その時、聞くのに、

私「今晩のごはん何だった?」



今日は、なんと、「特ホル」!!!

ひゃあ~いい~プンッハート


特ホル(ホルモン)は、美味しいと評判が広がり、

今では五ヶ瀬町の特産になっている、

三ケ所赤谷の「宮部精肉店」の豚の「ハラミ」(タレ付け)


実家に帰ったときの「焼肉」の、いつもの1品になっています。


そしてなんとなんと、

今回、特ホル「ウインナー」が出たと言うではないですか!!


「いいなあ~」メロメロ

「食べたいなあ~」

母が今日、五ヶ瀬に行った帰りに買ったそうなのですが。


私は五ヶ瀬町のファンクラブに入っていますが、まだ知りませんでした。アセアセ

特ホルは、ホルモンと名の付くものですが、しっかりしたお肉です。

きっと、その味付けに、惚れ込んでしまうと思います。


今や九州内外からの注文が。


夏は焼肉、バーベキューに!(まだしたことはありませんが鍋にもいいとのこと)

7セブンでは丼にもなりました。

私は、少し焦げが付くくらいきっちり焼いたほうが好きです。

タレが焦げても香ばしくて美味しい。



ウインナー早く食べたいです。

母が美味しかったと申しておりました。ニコニコ


良ろしかったら、まだ体験されてない皆様、この夏「特ホル」いかがですか?


  PS.高千穂旅行される方で、もしお時間があったら

    五ヶ瀬町三ケ所にも足を延ばされてみてはいかがでしょう。

    ※高千穂中心街から約15分~ 宮部精肉店は、道ぞいで解りやすいです。

    お肉のほかに三ケ所でぜひ寄ってみたいところとして「五ヶ瀬ワイナリー」

    &そのワイナリー登り口にある、「ごかせ特産センター」もあり。

    柚子がらしや、ばあばクラブのかりんとう等、お土産買えます。星カクテルクローバー









 


Posted by ルミネ at 23:29 | Comments(0) | 逸品

焼酎の名前~「露々」

2014年07月29日

こんばんは。ルミネです。


タイトル「子言」なのに、子供は実家に帰って、いないため、

子供の言葉を聞くことがなく、

もっぱら、「あげん」吾言の記事に

ここのところ、なってます。



夕べは、久しぶりに、焼酎を頂きました。

その名は「露々」。 〝ろろ〟と読みます。



名前を見てから買うわけですが。もちろん。

ようく考えてみたら、結構、名前で買っているものです。


代表的なのが、「百年の孤独」です。

ずっと前に頂いたことありますが、

今は買いにくくなっています。

定価は、3400円です。



名前は大事でしょうねやっぱり。

作った人たち、携わった人たちが、心を込めてつけた一つの名前。

焼酎でも、果物にでも、心のこもったいい名前がついています。



特に、焼酎の名前になっているもので素敵なものがたくさんあります。



「20世紀の宝物」なんて、おしゃれですよね。これは九州限定の品。

ビンごと凍らせて飲めるもの。中身は凍りません。40度超えですので。

飲んだことありますが、ディナーにも、チョコにも合います。



こんなこと書くと、焼酎が相当好きみたいなのですが、出逢ったときに少し戴く程度です。






「露々」(高千穂酒造) 名前いいなあと思います。

実家によくあるので、飲めるんです。ちなみに父は飲みません。



夕べのも、母から貰いました。値段は千円しません。

でもおいしい。透明で見た目もキレイ。純米焼酎です。

よく見ると、ラベルには「おいどんの地区ん焼酎ば飲んでみらんね」と書かれていました。




夕べは少し戴いたら、いつの間にか、やさしく眠らせてくれました。

お蔭様で、すっきり4時半起きでした。

こってり飲みたい方は、物足りないかも知れないのですが、

こってり飲む人も、おいしいと言っていました。




「露々」誰が考えたのだろ。

朝露の意味なのかなあ。


朝露好きです。山の朝の露。


朝の全部を閉じ込めたような。朝露。


小さいのに、すんごい光の強さ。

 
国語辞典で調べてみると、

「露」

~空気中の水蒸気が冷えて、草木や地面にできた水滴。
~あわれる。むき出しになる。さらす。
~覆うものがなく、雨ざらしになるもの。〈三省堂参考〉



 「露々」 さらに好きになりました。


 
 でも今日は、飲みません。


 
 PS, 露々は宮崎空港にも置いてあります。



















 


Posted by ルミネ at 00:17 | Comments(0) | 逸品